Exklusive Geschenke

für Ihre Liebsten Freunde und Kunden...

Geschenk Korb Schokokaviar & Trüffel klein

Schokokaviar & Trüffel Geschenkskorb klein

Schoko Kaviar Set mit 1 Dose Schokokaviar 63 dunkel und 1 Dose Schokokavair weiss22g , 100ml weissem Trüffelöl, 90g Sauce mit weissen Trüffeln, 1 Sauce 90g mit schwarzen Trüffeln und ein Trüffelrezept Flyer
Sorten vom Schokoladen Kaviar (mit weisser, Milch und Zartbitter Schokolade überzogener Knusperkekskern) und 30g feinstem österreichischen Kaviar vom Stör.
Set bestehend aus:
Schokokaviar:
1x kleine Dose Schokokaviar weiss 22g
1x mittlere Dose Schokokaviar Milch mittel 63g
1x grosse Dose Schokokaviar Zartbitter 115g

Trüffelprodukte:
1x Weißes Trüffelöl 100ml
1x Sauce mit weißen Trüffeln 90g
1x Sauce mit schwarzen Sommertrüffeln 90g
1x Butter mit weißen Trüffeln 75g
1x Meersalz mit schwarzen Sommertrüffeln 100g
1x Akazienhonig mit schwarzen Sommertrüffeln 100g
1x Carpaccio aus schwarzen Sommertrüffeln 80g
1x Trüffelrezept-Flyer

1 grosser Geschenks Korb mit Folie

Optional:
Optional liefern wir Ihnen gerne die gewünschte Menge Störkaviar zun Geschenkskorb dazu.
Bitte wählen Sie die Menge bei der Bestellung.

 

 

   
 
 
Geschenk Set + Stör Kaviar: 
Anzahl:   St



Schokokaviar 115g dunkel

115g Schokokaviar Dose mit feinster belgischer Zartbitter Schokolade (50% Kakao Anteil) hergestellt und haben einen Knusperkeks Anteil von 15%

Alergene
Der Schokokaviar enthält Gluten, Milch und Soja.

Schokokaviar 22g weiss

Die kleinen weissen, glänzenden Schokoladen Kaviar Perlen werden aus feinster weisser Schokolade (25,2% Kakao Anteil) hergestellt und haben einen Knusperkeks Anteil von 14%

Der Schokokaviar enthält Gluten, Milch und Soja.

Sauce mit weissem Trüffel

Hochwertige Sauce mit weißen Trüffelstückchen und Grana-Padano-Käse DOP.
Nettofüllmenge: 90g
Lebensmittelbezeichnung: Sauce mit weißen Trüffeln

Verwenbdung:
Ideal zur Jause als Brotaufstrich oder als Geschmacksnuance in hellen Saucen.
RezeptTipp: Tagliatelle mit Rahmsauce, verfeinert mit der Sauce mit weißen Trüffeln (45g pro Person)

Zutaten:
Sahne (Milch) 82%, Weizenmehl „0“ (Gluten) 8,5%, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 6%, Grana Padano Käse DOP (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei) 2%, pflanzliche Brühe (Laktose, Sellerie), Salz, Aroma

Allergiehinweis:
Enthält Laktose (Sahne/Milch), Gluten, Lysozym aus Ei, Sellerie

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 312Kcal/1256kJ
Fett: 30g
gesättigte Fettsäuren: 16,8g
Kohlenhydrate: 8g
Zucker: 3g
Eiweiß: 4g
Salz : 0,1g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.


Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Sauce mit schwarzen Trüffeln

Hochwertige Sauce mit schwarzen Trüffelstückchen, Champignons und Oliven.
Nettofüllmenge: 90g
Lebensmittelbezeichnung: Sauce mit schwarzen Trüffeln

Ideal zum Verfeinern von Trüffel-Pasta, für Füllungen oder als besondere Geschmacksnote im Frühstücksomlett.
Rezept-Tipp: Frische Steinpilzsuppe, verfeinert mit der Sauce mit schwarzen Sommertrüffeln (pro Person 1 Esslöffel)

Zutaten:
Champignons (Agaricus bisporus) 50%, Olivenöl 23%, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 20%, schwarze Oliven 4%, Salz, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 237Kcal/992,27kJ
Fett: 25g
gesättigte Fettsäuren: 3,4g
Kohlenhydrate: 2,9g
Zucker: 1,2g
Eiweiß: 2g
Salz : 1g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im
Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.



Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Weisses Trüffelöl

Exquisites, extra natives italienisches Olivenöl mit feinem Aroma aus weißen Trüffeln.Konfektion: 100ml
Lebensmittelbezeichnung: Trüffelöl

Ideal zum Verfeinern von Nudeln mit Trüffelöl, Risotto, Fleisch- und Fischgerichten, Pilzsalaten und Carpaccio.

Rezept-Tipp: getrüffelte Kartoffelsuppe – die Kartoffelsuppe mit ein paar Tropfen weißem Trüffelöl verfeinern

Zutaten:
Olivenöl 98%, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100ml
Energiewert: 886Kcal/3709,5kJ
Fett: 98g
gesättigte Fettsäuren: 13,7g
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,02g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei 12-25°C lagern. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Weisse Trüffelbutter

Butter mit weissen Trüffeln 75g
Feine italienische Butter mit frischen weißen Trüffelstückchen.
Nettofüllmenge: 75g
Lebensmittelbezeichnung: Butter mit weißen Trüffeln


Kleine Verfeinerung für einfache Speisen, wie Bruschetta mit Trüffelbutter und geräuchertem Lachs oder zur Brotzeit.

Rezept-Tipp: gegrilltes Rinderfilet, verfeinert mit Trüffelbutter.

Zutaten:
Butter (Kuhmilch) 94,5%, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 5%, Aroma
Allergene:
enthält Laktose (Butter/Kuhmilch)

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 314Kcal/1.314,66kJ
Fett: 75g
gesättigte Fettsäuren: 47g
Kohlenhydrate: 0,08g
Zucker:0,08g
Eiweiß: 11g
Salz: 0,7g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Meersalz mit schwarzen Trüffeln

Feinstes Meersalz, mit schwarzen Trüffelstückchen verfeinert.
Konfektion: 100g
Lebensmittelbezeichnung: Trüffelsalz

Hochwertige Alternative zum alltäglichen Salz, direkt aus der Mühle z.B. zu Fleisch und Fisch.
Rezept-Tipp: Das Frühstücksei zu einem Besonderen Genuss machen und etwas von dem Meersalz mit schwarzen Sommertrüffeln darüberstreuen

Meersalz 94,2%, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 1,5Kcal/6,28kJ
Fett: 0,02g
gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 0,04g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0,3g
Salz : 91g

Lagerung: In trockener Umgebung bei 12-25°C lagern. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Akazienhonig mit schwarzen Sommertrüffeln 100g

Feinster italienischer Akazienhonig, mit schwarzen Sommertrüffelscheiben verfeinert.
Nettofüllmenge: 100g
Lebensmittelbezeichnung: Honig mit schwarzem Trüffel

Ideal für einen süßen Start in den Tag oder als hochwertige Alternative zu honiggarnierten Gerichten.
Rezept Tipp: Gegrillter Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Streifen von Trüffel-Honig

Zutaten:
Italienischer Akazienhonig 94,5%, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 287 Kcal/1201,61kJ
Fett: 0,02g
gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 77,5g
Zucker: 77,2g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 0,9g

Lagerung: In dunkler/trockener Umgebung bei 12-25°C lagern. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.
Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Carpaccio aus schwarzen Sommertrüffeln 80g

Zart gehobelte Scheiben von frischem schwarzem Sommertrüffel in exquisitem italienischem Olivenöl bilden das Trüffelcarpaccio. Die perfekte Überbrückung während der „trüffelfreien“ Jahreszeit.
Nettofüllmenge: 80g (Abtropfgewicht 48g)
Lebensmittelbezeichnung: Sommertrüffel-Scheiben in Olivenöl eingelegt

Ein edler Ersatz für frischen schwarzen Sommerrüffel.

Rezept-Tipp: Buscetta mit geräuchertem Lachs und Scheiben vom Trüffelcarpaccio

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 346Kcal/1448,63kJ
Fett: 37g
gesättigte Fettsäuren: 5,5g
Kohlenhydrate: 0,4g
Zucker: 0,4g
Eiweiß: 3,6g
Salz : 1,9g
Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 60%, Olivenöl 37%, Salz, Aroma

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Optional Stör Kafviar Acipemser Baeri

Beste Qualität aus Österreich.
Je nach Wahl 50g, 125g, 250g oder 500g

Ein nicht pasteurisierter, nicht gefärbter Kaviar mit unglaublichen Geschmacks Dimensionen zum TOP Preis.
Alle Kaviarbestände verfügen über die Nummer nach dem CITES-Artenschutzabkommen.

Struktur & Geschmack
Das kräftige Korn mit dem leichten Salzgehalt und die klare Struktur lassen das Herz jedes Kaviar Liebhabers höher schlagen.

Verpackungen: klassische Stülpdeckel Dose mit Gummiband

Haltbarkeit: klassische Dose 2 Monate
Die Haltbarkeitsdaten gelten ab dem Produktionsdatum.

Frische Versprechen:
Damit Sie den Kaviar in bester Qualität erhalten, versenden wir den Kaviar nur 1 x in der Woche frisch ab Ernte.

Fangart: Teichwirtschaft im Freien
Korngrösse 1,5 -3,5mm
Salzgehalt < 3,5 %
Farbe: gleichmässig dunkel, fast schwarz
Allergene: Fisch

Lagerung bei +3° C

Um diese hohe Kaviarqualität zu ernten, arbeitet der Züchter Walter Grüll eng mit Tierärzten zusammen. Vor der Ernte werden die Fische einer Ultraschall Untersuchung unterzogen um den perfekten Reifegrad und die beste Korngrösse zu ernten.

Inhalt & Produktbeschreiibung

Schokokaviar 115g dunkel

115g Schokokaviar Dose mit feinster belgischer Zartbitter Schokolade (50% Kakao Anteil) hergestellt und haben einen Knusperkeks Anteil von 15%

Alergene
Der Schokokaviar enthält Gluten, Milch und Soja.

Schokokaviar 22g weiss

Die kleinen weissen, glänzenden Schokoladen Kaviar Perlen werden aus feinster weisser Schokolade (25,2% Kakao Anteil) hergestellt und haben einen Knusperkeks Anteil von 14%

Der Schokokaviar enthält Gluten, Milch und Soja.

Sauce mit weissem Trüffel

Hochwertige Sauce mit weißen Trüffelstückchen und Grana-Padano-Käse DOP.
Nettofüllmenge: 90g
Lebensmittelbezeichnung: Sauce mit weißen Trüffeln

Verwenbdung:
Ideal zur Jause als Brotaufstrich oder als Geschmacksnuance in hellen Saucen.
RezeptTipp: Tagliatelle mit Rahmsauce, verfeinert mit der Sauce mit weißen Trüffeln (45g pro Person)

Zutaten:
Sahne (Milch) 82%, Weizenmehl „0“ (Gluten) 8,5%, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 6%, Grana Padano Käse DOP (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei) 2%, pflanzliche Brühe (Laktose, Sellerie), Salz, Aroma

Allergiehinweis:
Enthält Laktose (Sahne/Milch), Gluten, Lysozym aus Ei, Sellerie

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 312Kcal/1256kJ
Fett: 30g
gesättigte Fettsäuren: 16,8g
Kohlenhydrate: 8g
Zucker: 3g
Eiweiß: 4g
Salz : 0,1g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.


Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Sauce mit schwarzen Trüffeln

Hochwertige Sauce mit schwarzen Trüffelstückchen, Champignons und Oliven.
Nettofüllmenge: 90g
Lebensmittelbezeichnung: Sauce mit schwarzen Trüffeln

Ideal zum Verfeinern von Trüffel-Pasta, für Füllungen oder als besondere Geschmacksnote im Frühstücksomlett.
Rezept-Tipp: Frische Steinpilzsuppe, verfeinert mit der Sauce mit schwarzen Sommertrüffeln (pro Person 1 Esslöffel)

Zutaten:
Champignons (Agaricus bisporus) 50%, Olivenöl 23%, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 20%, schwarze Oliven 4%, Salz, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 237Kcal/992,27kJ
Fett: 25g
gesättigte Fettsäuren: 3,4g
Kohlenhydrate: 2,9g
Zucker: 1,2g
Eiweiß: 2g
Salz : 1g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im
Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.



Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Weisses Trüffelöl

Exquisites, extra natives italienisches Olivenöl mit feinem Aroma aus weißen Trüffeln.Konfektion: 100ml
Lebensmittelbezeichnung: Trüffelöl

Ideal zum Verfeinern von Nudeln mit Trüffelöl, Risotto, Fleisch- und Fischgerichten, Pilzsalaten und Carpaccio.

Rezept-Tipp: getrüffelte Kartoffelsuppe – die Kartoffelsuppe mit ein paar Tropfen weißem Trüffelöl verfeinern

Zutaten:
Olivenöl 98%, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100ml
Energiewert: 886Kcal/3709,5kJ
Fett: 98g
gesättigte Fettsäuren: 13,7g
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,02g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei 12-25°C lagern. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Weisse Trüffelbutter

Butter mit weissen Trüffeln 75g
Feine italienische Butter mit frischen weißen Trüffelstückchen.
Nettofüllmenge: 75g
Lebensmittelbezeichnung: Butter mit weißen Trüffeln


Kleine Verfeinerung für einfache Speisen, wie Bruschetta mit Trüffelbutter und geräuchertem Lachs oder zur Brotzeit.

Rezept-Tipp: gegrilltes Rinderfilet, verfeinert mit Trüffelbutter.

Zutaten:
Butter (Kuhmilch) 94,5%, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 5%, Aroma
Allergene:
enthält Laktose (Butter/Kuhmilch)

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 314Kcal/1.314,66kJ
Fett: 75g
gesättigte Fettsäuren: 47g
Kohlenhydrate: 0,08g
Zucker:0,08g
Eiweiß: 11g
Salz: 0,7g

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Meersalz mit schwarzen Trüffeln

Feinstes Meersalz, mit schwarzen Trüffelstückchen verfeinert.
Konfektion: 100g
Lebensmittelbezeichnung: Trüffelsalz

Hochwertige Alternative zum alltäglichen Salz, direkt aus der Mühle z.B. zu Fleisch und Fisch.
Rezept-Tipp: Das Frühstücksei zu einem Besonderen Genuss machen und etwas von dem Meersalz mit schwarzen Sommertrüffeln darüberstreuen

Meersalz 94,2%, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 1,5Kcal/6,28kJ
Fett: 0,02g
gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 0,04g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0,3g
Salz : 91g

Lagerung: In trockener Umgebung bei 12-25°C lagern. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Akazienhonig mit schwarzen Sommertrüffeln 100g

Feinster italienischer Akazienhonig, mit schwarzen Sommertrüffelscheiben verfeinert.
Nettofüllmenge: 100g
Lebensmittelbezeichnung: Honig mit schwarzem Trüffel

Ideal für einen süßen Start in den Tag oder als hochwertige Alternative zu honiggarnierten Gerichten.
Rezept Tipp: Gegrillter Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Streifen von Trüffel-Honig

Zutaten:
Italienischer Akazienhonig 94,5%, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Aroma

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 287 Kcal/1201,61kJ
Fett: 0,02g
gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 77,5g
Zucker: 77,2g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 0,9g

Lagerung: In dunkler/trockener Umgebung bei 12-25°C lagern. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.
Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Carpaccio aus schwarzen Sommertrüffeln 80g

Zart gehobelte Scheiben von frischem schwarzem Sommertrüffel in exquisitem italienischem Olivenöl bilden das Trüffelcarpaccio. Die perfekte Überbrückung während der „trüffelfreien“ Jahreszeit.
Nettofüllmenge: 80g (Abtropfgewicht 48g)
Lebensmittelbezeichnung: Sommertrüffel-Scheiben in Olivenöl eingelegt

Ein edler Ersatz für frischen schwarzen Sommerrüffel.

Rezept-Tipp: Buscetta mit geräuchertem Lachs und Scheiben vom Trüffelcarpaccio

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g
Energiewert: 346Kcal/1448,63kJ
Fett: 37g
gesättigte Fettsäuren: 5,5g
Kohlenhydrate: 0,4g
Zucker: 0,4g
Eiweiß: 3,6g
Salz : 1,9g
Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 60%, Olivenöl 37%, Salz, Aroma

Lagerung: In dunkler Umgebung bei max. 15° lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Feinkost Luigi GmbH, Lindwurmstraße 89a, D-80337 München

Optional Stör Kafviar Acipemser Baeri

Beste Qualität aus Österreich.
Je nach Wahl 50g, 125g, 250g oder 500g

Ein nicht pasteurisierter, nicht gefärbter Kaviar mit unglaublichen Geschmacks Dimensionen zum TOP Preis.
Alle Kaviarbestände verfügen über die Nummer nach dem CITES-Artenschutzabkommen.

Struktur & Geschmack
Das kräftige Korn mit dem leichten Salzgehalt und die klare Struktur lassen das Herz jedes Kaviar Liebhabers höher schlagen.

Verpackungen: klassische Stülpdeckel Dose mit Gummiband

Haltbarkeit: klassische Dose 2 Monate
Die Haltbarkeitsdaten gelten ab dem Produktionsdatum.

Frische Versprechen:
Damit Sie den Kaviar in bester Qualität erhalten, versenden wir den Kaviar nur 1 x in der Woche frisch ab Ernte.

Fangart: Teichwirtschaft im Freien
Korngrösse 1,5 -3,5mm
Salzgehalt < 3,5 %
Farbe: gleichmässig dunkel, fast schwarz
Allergene: Fisch

Lagerung bei +3° C

Um diese hohe Kaviarqualität zu ernten, arbeitet der Züchter Walter Grüll eng mit Tierärzten zusammen. Vor der Ernte werden die Fische einer Ultraschall Untersuchung unterzogen um den perfekten Reifegrad und die beste Korngrösse zu ernten.

KaviarWien by Manuel Wagner - Mühlbacherhofweg 4 - 5020 Salzburg - UID: ATU50487904 -Tel: +43 (0)676 410 95 72